Resturante Asador Plaza Mudejar Resturante Asador Plaza Mudejar Resturante Asador Plaza Mudejar

Bar-Cafetería

Carta del restaurante:

En las instalaciones del Bar-Cafetería encontrarás una amplia oferta para hacer una pausa, relajarte y disfrutar de nuestras especialidades.

Disponemos de una Zona Lounge donde poder descansar y disfrutar de nuestros combinados especiales.

A continuación tienes lo más destacado de nuestra oferta:

Tapas y raciones

Tapas

Minis de Jamón, Tortillas variadas, Tostada de pan de pueblo tostado y tomate con Jamón Serrano, Patata rellena, Huevo Orly con Gamba, Anchoas en salmuera, Croquetón de Jamón y de Bacalao, Banderillas de Boquerón y de Anchoa, Huevo de codorniz y langostino, Torreznos...

Raciones

Tortillas variadas, Ensaladilla rusa, Patatas bravas, Chorizo, Longaniza, Madejas, Caracoles, Callos, Sepia, Rabas de Calamar...

Ensaladas

Ensalada Plaza Mudejar

Lechugas frescas Lollo rosa, Escarola y Radichu más Tomate, Aceitunas, Espárragos, Cebolla, Maíz, Zanahoria, Remolacha, Endivias, Pimiento Rojo, Pimiento Verde, Huevo Duro y Atún.

Bocadillos y sandwiches

Bocadillos brasa

Chuletas de Cordero y cebolla confitada

Chorizo de pueblo

Longaniza de Aragón

Chistorra

Panceta fresca

Bocadillos calientes

Tortilla de patata casera

Lomo / con queso

Bacon / con queso

Pepito de Ternera (pan con tomate)

Bocadillos fríos

Jamón serrano, Chorizo, Queso, y Salchichón (con pan con tomate)

Sandwiches

Mixto

Pan tostado con mantequilla, Jamón de York y Queso a la plancha

Cubano

Pan tostado con mantequilla, Jamón de York, Queso y Huevo a la Plancha

Vegetal

Pan tostado con mantequilla, Lechugas Lollo rosa, Escarola y Radichu, Tomate, Espárragos, Huevo duro, Atún y Mayonesa

Carnes a la brasa

Todos los platos se sirven con guarnición de PAPAS BRASA Y ESCALIBADA

Entrecot (200 gr.)

Churrasco adobado de Ternera

Pollo

Costillas de Ternasco I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida)

Lomo de Cerdo en salsa de Queso

Pinchos Morunos

Chuletón de Buey (500 gr.)

Conejo con Ali-Oli

Emperador con Ajo-Aceite

Hamburguesas a la brasa

Hamburguesas caseras con el Pan tostado y guarnición de Patatas fritas.

Sencilla

Carne selecta de Vacuno a la brasa, Lechugas frescas Lollo rosa, Escarola y Radichu más Tomate y Queso fundido

Mudejar gigante

Carne selecta de Vacuno a la Brasa, Lechugas frescas Lollo rosa, Escarola y Radichu más Tomate, Queso, Bacon crujiente, Cebolla Caramelizada y Huevo a la plancha

Platos combinados

Carnes a la brasa acompañadas de Huevos Fritos Y Patatas fritas

Costillas de Ternasco de Aragón

Lomo

Longaniza de Pueblo

Chorizo de Pueblo

Panceta fresca

Especial Lounge fín de semana

Viernes noche, Sábados noche y Festivos

Ensaladas, tablas y arroces

Verde de Lechugas Frescas

Timbal de Escalibada al carbón con Salmueras en reducción de Módena

Abanico de Ibéricos con Queso Manchego y tostaditas de pan con Tomate

Risotto de Boletus al Parmesano

Bocadillos, hamburguesas, Sandwiches y platos

Solomillo Mudéjar

Pan tostado, Solomillo de Cerdo, Cebolla caramelizada y crema de Queso

Chuletas de cordero

Pan tostado, Chuletas de cordero de Aragón y Cebolla caramelizada

Pepito

Pan tostado, Ternera y Cebolla caramelizada y crema de Queso

Hamburguesa Sencilla

Carne selecta de Vacuno a la brasa, Lechugas frescas Lollo rosa, Escarola y Radichu más Tomate y Queso fundido

Hamburguesa Mudéjar gigante

Carne selecta de Vacuno a la Brasa, Lechugas frescas Lollo rosa, Escarola y Radichu más Tomate, Queso, Bacon crujiente, Cebolla Caramelizada y Huevo a la plancha

Vegetal Plaza Mudéjar

Pan tostado con mantequilla, Lechugas Lollo rosa, Escarola y Radichu, Tomate, Espárragos, Huevo duro, Atún y Mayonesa

Pincho moruno, huevo y patatas fritas

Especial aromas de la brasa y carbón

Huevos rotos con Jamón de Teruel y Verduras braseadas

Caracoles a la sal

Espada especial del Mar o de la Tierra

Para compartir 2 personas

Entrecot de Cebón con cristales de Sal

Churrasco adobado con chimichurri

Dorada al Orio con Cebolla Caramelizada

Costillas de Ternasco de Aragón

Con I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida)

Chuletón de Buey a la Piedra

Solomillo de Buey con sombrero de Foie

Pinchos morunos

Dirección y contacto:

Plaza Mudéjar - Resturante-Asador en Autovía Mudéjar A-23

Plaza Mudejar S.L.
Autovía Mudéjar Somport-Sagunto (A-23), Km. 215 - 50490 Villadoz (Zaragoza)
Tfno. / Fax: 976 362 464 - Email: info@plazamudejar.es

Desarrollo web:

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